Желание перекусить на ночь заложено в нас предками
Желание перекусить перед сном довольно распространенное. Многие не могут отказать себе в желании заглянуть вечером в холодильник. Одни специалисты считают, что привычка формируется с детства, другие предполагают, что ее корни уходят глубоко в древность.
Когда ребенок плачет – ему дают что-нибудь вкусненькое. Вырабатывается последовательность: стресс — еда — хорошее настроение. Вырастая, мы привыкаем к такому образу и следуем ему.
Есть несколько причин, почему у людей возникает аппетит на ночь глядя. Одна из них — эмоциональная потребность. В конце рабочего дня, когда человек устал и, возможно, испытывает стресс, он может неосознанно стремиться расслабиться и получить положительные эмоции. Еда в этом случае может помочь.
Еще одной причиной являются гормоны голода. Уровень лептина (отвечает за контроль аппетита) может снижаться к ночи, поэтому человек начинает хотеть есть.
Недостаток питательных веществ также относят к основным причинам. Если за весь день человек получил недостаточно питательных веществ, то вечером организм пытается компенсировать их дефицит.
