Тамбовский предприниматель производил колбасу, в которой могли быть антибиотики
В цеху обнаружены нарушения санитарных правил
10.07.2024 11:30
Общество
76
Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в ходе проверки обнаружены недочеты при производстве мясной продукции. Специалисты зафиксировали нарушения требований ветеринарно-санитарного состояния производственных помещений, разделения отходов и использования оборотной тары.
- Кроме того, были выявлены 3 декларации о соответствии на производимую мясную продукцию (колбасные изделия), в которых отсутствуют исследования на показатели — антибиотики. В связи с отсутствием информации о проведенных исследованиях на содержание антибиотиков в продукции, данные декларации признаны недействительными, - сообщают в управлении.
Предпринимателю предстоит выплатить 25 тысяч рублей штрафа.
